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Aus unserer Küche

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Suppen

Gurken-Kiwi-Kaltschale

mit gerösteten Weißbrotcroútons

4,60 €

Maiscremesuppe

mit Tacos

5,10 €

Salate

Kleinigkeiten

Semmelkloß

in Parmesan angeschwenkt dazu Pfifferlingsrahm

12,80 €

Sülze "Hausmacher Art"

vom Schwein mit Bratkartoffeln, Remouladensauce & Zwiebelringen

10,20 €

Kalbsleber "Berliner Art"

mit Calvados abgelöschte Apfel- & Zwiebelringe dazu gepresster Süßkartoffeöschnee

12,80 €

Vorspeisen

Kartoffelpuffer mit Wildlachs belegt

an einem Salatbukett dazu Honig-Senf-Dressing & Kaviar

6,20 €

Kandierte Kirschtomaten

mit Mozzarellabällchen & frischem Basilikum

4,90 €

hausgemachter Shrimpscocktail

mit Cognac abgeschmeckt dazu Ciabatta

                                                                                                              6,20 €

Tomaten-Lauch-Auflauf

mit Feta überbacken & Ciabatta                                                               

                                                                             5,80 €

Hauptgerichte

Brasilianisches Rumpstaek "surf & turf"

mit Tiegergarnelen dazu Gorgonzolabirnen und Ofenkartoffel

100 g    18,90 €

200 g    23,50 €

300 g    28,50 €

Schweinemedallions

auf einer Pfefferrahmsauce dazu eine mit Frischkäse gefüllte Ofenkartoffel & Gorgonzolabirnen      

                           15,20 €

 

Maispoulade

mit angeschwenkten mediterranen Gemüsemix auf Maisbrei

13,90 €

Schnitzel "französische Art"

mit Camembert überbacken dazu Kroketten und Preiselbeeren

                                                11,50 €

 

Schweinenackensteak

mariniert mit Whiskyzwiebeln & Gorgonzola überbacken dazu eine mit Schmand gefüllte Ofenkartoffel

                                                                                            13,40 €

 

Würzige Satch-Spieße

auf einer Reistimbale mit Erdnusssauce & Paprikawürfel                                                

                                                                    10,80 € 

Hähnchenreispfanne "Asia Style"

11,90 €

Gnoggis

in der Pfanne geschwenkt mit Basilikumpesto dazu Parmesan und Salatbouquet                  

                                         11,40 €

Brasilianisches Rumpstaek

auf Rucolasalat dazu Bratkartoffeln und Kräuterbutter

100 g    15,90 €

200 g    19,90 €

300 g    23,90 €

 

gebratener mediterraner Gemüsemix

auf Maisbrei

9,90 €

Fitnessteller "Pavillon"

gemischter Blattsalat mit gebratenen Hähnchenstreifen in Sweet-Sahnesauce & frischen Früchten         

                                                                                 12,90 €

 

Gebratenes Lachsfilet

 

auf einem buntem Gemüsebett dazu Ciabatta

13,60 €

 

Meeresfrüchte-Reis-Pfanne

"nach Art des Küchenchefs" dazu Salatbouquet und Baguette                        

                                                          12,50 €

Dessert

Tonkabohnen-Mousse

 

4,90 €

Softeis/ Kugeleis

ab dem 15. Mai je nach Tagesangebot verschiedene Sorten, dazu frische Früchte                

                                                                        4,50 €

"Tatofu"

Pralineneis mit Haselnusskrokant-Mantel und einem Schokokern          

                                                                         5,60 €


GETRÄNKE


 


alkoholfreie Getränke

Tafelwasser Glas 0,2 l  1,90 
  Glas 0,4 l  2,90 
Oppacher Mineralwasser (classic, medium, still) Flasche 0,25 l  2,50 
Oppacher Mineralwasser medium Flasche 0,75 l 4,50 
     
Pepsi Cola, Mirinda Glas 0,2 l  2,30 
7-Up, Spezi Glas 0,4 l 3,20 
     
 Oppacher Ginger Ale Flasche 0,25 l   2,50  
 Oppacher Bitter Lemon Flasche 0,25 l   2,50  
 Oppacher Tonic Flasche 0,25 l   2,50  
     
Säfte von Linke Fruchtsäfte(regionaler Anbieter)    
Apfel,  Orange,  Banane, Ananas Glas 0,2 l 2,50 €
Sauerkirsche,  Multivitamin, Grapefruit Glas 0,4 l 3,60 €
oder jeder Saft als Saftschorle    

 


 

Bier & Sekt

Frisch vom fass...

Freiberger Pilsener Glas 0,2 l  1,90
  Glas 0,4 l  2,90
Radler / Diesel Glas 0,2 l 1,90
  Glas 0,4 l  2,90
Schöfferhofer helles Hefeweizen Glas 0,3 l  1,90
  Glas 0,5 l  3,00
     

 

Flaschenbiere...

Eibauer Schwarzbier Flasche 0,5 l  3,00 

Eibauer Zwick´l

Flasche 0,5 l  3,00 

Löbauer Porter

Flasche 0,33 l  2,50 
Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei Flasche 0,5 l  3,00 
 Freiberger Alkoholfrei Flasche 0,5 l  3,00 

 

Sekt...

Rotkäppchen trocken,  halbtrocken, alkoholfrei  Glas 0,1 l  2,90 
  Flasche 0,75 l 12,00 
     

 

Prosecco & Frizzanti...

Vinicola Serena Serena Prosecco DOC Treviso Glas 0,1 l  2,90 
  Flasche 0,75 l 19,00 
     
Vinicola Serena Rabosello Frizzante Rosato IGT Glas 0,1 l  2,90 
  Flasche 0,75 l  19,00  
     
Aperol Spritz Glas 0,2 l 4,10 
Hugo Glas 0,2 l 4,10 

 

Aperitif... 

Cinzano Bianco  15 % Glas 5 cl  2,80 
Cinzano Rosso  15 % Glas 5 cl  2,80 
Martini Extra Dry Glas 5 cl  2,80 
Sherry Sandeman dry, medium, cream 
Glas 5 cl  2,80 

Heissgetränke

Kaffee und Mehr...

Kaffee Crema Tasse  2,50 €
  Pott 3,50 €
Cappuccino  Tasse  2,50 €
Milchkaffee Pott 3,50 €
Latte Macchiato Glas  3,50 €
Espresso Tasse  2,00 €
Espresso doppelt Tasse  3,00 €
Trinkschokolade Schoko, Weiße Schokolade Tasse  2,90 €
     

TEE UND MEHR...

Earl Grey Tasse  2,00 €
Grüner Tee Tasse  2,00 €
Früchtemischung Tasse 2,00 €
Ingwer- Zitrone Tasse 2,00 €
Pfefferminze Tasse  2,00 €
Kamille Tasse  2,00 €
Kräuter Tasse 2,00 €
     
Heiße Zitrone Tasse 2,50 €
Glühwein Tasse 3,50 €
Grog Tasse 3,50 €
Jagertee Tasse 3,50 €

 

 

Weine

Weißweine...

Kiefers Junge Poeten - Den Tag versüßen
Cuvée aus Rivaner, Scheurebe und Muskatelle.- lieblich

0,2 l

0,75 l

 4,40 

14,40 €

 
Ruinite Frizzantino Bianco Dolce "Emilia" IGT
 
Ein süßer Perlwein, der sich frisch und fruchtig präsentiert.-leiblich

0,2 l

0,75 l

 3,40 €

11,20 

 
Muskateller
Aromen von Apfel, Steinobst, Muskat und florale Noten.- halbtrocken

0,2 l

0,75 l

 6,40 €

21,20 

 
Le Vigne Verdi Bianco "Hauswein Pavillon" 
Ein strohgelber, an der Nase angenehmer fruchtiger, am Gaumen fricher ausgeglichener Wein. - trocken

0,2 l

0,5 l

 3,80 €

9,50 

 

Riesling - feinherb 

Hellgelb mit grünen Reflexen, Duft nach Grapefruit und grünen Äpfeln. Der Geschmack erinnert an Stachelbeeren, Zitronen und frisches Gras.- trocken

0,2 l

0,75 l

 4,10 €

13,50 

 

Weißburgunder 

Ein trockener Weißburgunder Kabinett mit sehr schönen Aromen von Apfel, Ananas, etwas Zitrus, Mandeln und Frühlingsblumen.- trocken

0,2 l

0,75 l

 5,50 €

18,20 

 

Blaues Wunder Edition
Grüngelbe Frane, feiner, exotischer Drft von Bananen und Zitrusfrüchten, am Gaumen leicht und elegant mit reifer Birne und grüner Banane und zarter Würze. - trocken

0,2 l

0,75 l

8,60 €

28,50

RosÉ...

Le Vigne Verdi Rosato "Edition Pavillon"

Er präsentiert sich roséfarben mit violetten Nuancen, an der Nase fruchtig und delikat, am Gaumen harmonisch und ausgeglichen. Faßwein- trocken

0,2 l

0,5 l

 3,80 €

9,50 

Mas Rabell Rosado

Er duftet nach Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen ist er saftig und fruchtig.- Cuvée aus 65% Granacha und 35% Carinena- trocken

0,2 l

0,75 l

 5,40 €

17,90 €

     
     

ROt...

Ruinite Lambrusco Frizzantino Dolcezza Rosso" Emilia" IGT

Ein süßer Perlwein; feinharmonisch und saftig. - lieblich

0,2 l

0,75 l

 3,40 €

11,20 

Bischoffinger "Tradition" QbA

Ein tiefdunkler Rotwein mit harmonischen Aromen von Edelkirschen und etwas Vanille. Eine bazaubernde Holzfassnote in Duft und Geschmack runden diesen Wein ab.-halbtrocken

0,2 l

0,75 l

 4,80 €

15,60 

Le Vigne Verdi Rosso "Edition Pavillon"

Rubinrot mit violetten Farbreflexen, an der Nase fruchtig und leichtgrasig, am Gaumen harmonisch und ausgeglichen.- trocken

0,2 l

0,5 l

 3,80 €

9,50 

Dornfelder

Ein kräftiger trockener Rotwein, tiefrote Farbe, angenehmen, mit vollen und samtigen Geschmack.- trocken

0,2 l

0,75 l

 4,10 €

13,50 

Monte Llano Rioja

dunkles Rubinrot; Frischer Duft nach Schwarzkischen, weich und saftig am Gaumen, elegant mit weichem Tannin. 4-6 Monate im Barrique gereift.- trocken

0,2 l

0,5 l

5,40 €

17,90 

Pompaelo Crianza

Im Mund würzig und schmeichelnd zugleich, hier vermählen sich Fruchtsüße und Tannine. Ein unglaublich dichter Körper sorgt für langanhaltenden Genuss.- trocken

0,2 l

0,5 l

 5,90 €

19,90 €

Fabelhaft Douro DOC

"Bester Rotwein des Jahres 2013, Internationale Weine, Weinwirtschaft"

Eine schöne, konzentrierte rubinrote Farbe. Mineralisches und frisches Aroma mit blumigen Noten, umhüllt von Waldfrüchten. Am Gaumen elegant mit gutem Volumen und Noten von frischen Gewürzen und frischem Obst, in ausgezeichneter Balance mit der Säure und den feinen Tanninen. Sehr langer, feiner und komplexer Abgang.- trocken

0,2 l

 0,75 l

8,80 €

28,80 

     
     

 

Cocktails

Cocktails

 

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Kontakt

Pavillon an der Spreequelle

VOLKSBADSTR. 15
02727 NEUGERSDORF
Oberlausitz/Sachsen

Deutschland

Telefon: 03586/7073456

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